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カンホアの塩(石臼挽き)

950円

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独自の天日製法によって作られた、味わい深い天日塩。 海水の状態から完成までおよそ2~3ヶ月かけ、天日だけでゆっくりと塩を結晶させています。 そのため塩辛さだけでなく、ほのかに感じる甘みや旨味など奥深い味わいです。 ちょうど良い細やかな、お料理や麹に馴染みやすいお塩です、どうぞお楽しみください。 原材料:海水(ベトナム・カンホア) 工程:天日 内容量:500g

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